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本网讯（记者 唐孝忠）日前，全国人大代表、重庆琪金食品集团有限公司董事长林其鑫表示，将在此次全国人代会上提交建议，呼吁鼓励地方猪实施全产业链发展。 林其鑫最熟悉的领域是生猪产业，所以，他最关注这个领域。他认为，我国是全球生猪生产、消费最大的国家，猪肉已成为粮食安全的重要组成部分。同时，我国拥有世界最丰富的猪遗传资源，地方猪品种丰富多样，普遍具有抗逆性强、繁殖能力强、肉质好等特点，形成了一批具有地方特色的华系名猪。 林其鑫调研发现，我国地方猪受主产地区历史、地理和经济条件的影响，存在保存总量偏少，资源的深度鉴定评价和产业开发利用水平严重不足等问题，导致地方猪种质的产量和品质提升较慢，地方猪种质资源保护与利用亟待加强。为此，林其鑫建议，加大对保护和开发中国地方猪种的资金和人才支持，加强地方品种的选育、保护和利用。 首先，应统筹建立全国性地方猪种质资源保护体系。希望农业农村部能进一步统筹地方猪种资源保护、育种攻关和利用开发等相关工作，同时加大资金、人才、技术支持力度。 其次，鼓励地方猪实施全产业链发展，重点培育龙头企业，全力打造地方猪生态产业集群。农业农村部可探索建立以企业为主体、产学研用一体化的产业创新机制，重点培育和壮大育种龙头企业，并以市场需求为导向精准培育和推广地方猪特色品种，提高地方猪种利用效率。 最后，应整合生猪屠宰场，保障地方猪肉品质，提升品牌价值。建议农业农村部可进一步整合川渝地区的屠宰企业，淘汰落后产能，加快设施装备升级改造，提升肉品质量和行业发展水平，提升地方猪的品牌价值。 |
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全国人大代表林其鑫：鼓励地方猪实施全产业链发展
时间： 2023-03-06
来源： 重庆法治报
编辑： 万 先觉
阅读量：15218
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