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本网讯（记者李亚）“菜老板送到我店门口的20斤小米椒不见了！”近日，渝中区公安分局大阳沟派出所连续接到辖区多家火锅店老板报警，称送至店门外的食材相继出现被偷情况。经民警细致研判，迅速将盗窃嫌疑人抓捕归案，而多数食材已被其拿去换酒喝了。

龚女士在苍白路附近开了一间火锅店，10月中旬，她来到店里准备开门营业时，发现送到店门口的食材少了一大包。“我们跟菜老板有长期合作，他们一般清晨就会把之前预定的菜放到店门口，我们开门后自取。”龚女士说，经过清点，发现一包20斤重的青红小米辣不见了。虽然钱不算多，但是对当天生意影响不小，龚女士立刻报了警。

没过两天，在同一条街开火锅店的老板陈先生也到大阳沟派出所报警。他说，其实从今年8月开始，就发觉放到店门口的食材偶尔会少一两包。“最开始还以为是菜老板送掉了，或者缺斤少两，也没太在意。可10月连续出现了两次，我就跟菜老板核对了，对方称都是如数送达的，那肯定是被人偷了。”

经核算，8~10月期间，陈先生店门口食材先后4次被盗，相继遗失鸡肉、猪腰、猪蹄、肘子、蔬菜等，两家火锅店总共被偷走各类食材约40斤左右，价值超1000元。

接警后，民警迅速赶往现场开展走访调查，多角度调取案发现场监控视频，初步怀疑系列案件应该系同一人所为，于是立即进行并案侦查。经细致研判，办案民警快速锁定中年男子赵某具有重大作案嫌疑。民警从监控中发现，通常案发时间都在早上7~9点之间，赵某每次都故意在火锅店门口逗留，见四下无人注意，便直接走到堆放食材的位置，稍微挑选一下，然后提走一两包，转身快速逃离现场。

11月初，办案民警在视巡侦控中发现，赵某正在解放碑步行街某商场内闲逛，于是民警果断出击将其成功抓获。

经审讯，嫌疑人赵某交代，见清晨店门口的菜肉长时间无人看管，便起了歹意，同时自认为采取“蚂蚁搬家”的方式行窃，不易被发觉，于是找准时机多次偷盗火锅店食材。据查，赵某前科累累，一直有“顺手牵羊”的毛病，且嗜酒成性，每天都要喝一斤多白酒，每次盗窃食材得手后，除自己留下一部分食用外，大多数都拿到街边低价卖掉，再去买白酒喝。

目前，嫌疑人赵某因涉嫌盗窃罪已被依法刑拘，该案还在进一步办理中。

警方提醒：许多餐饮商家为图方便省事，都是采取提前送菜到店门口的方式，对菜品缺乏面对面交接及妥善保管，这就给不法分子提供了可乘之机。商家应提高警惕，规范菜品交收流程，做好各项防盗措施，以免带来不必要的经济损失。一旦发现财物被盗，应选择第一时间报警求助。