酉阳县持续开展中小学校园食品安全突出问题专项整治行动

时间: 2024-11-27 来源: 重庆法治报 编辑: 叶桂君 阅读量:8560

本网讯(通讯员 余钟元)4月以来,酉阳县市场监管局开展了整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动,将中小学校园食品安全突出问题整治作为重要专项,目前整治工作已进入尾声。

该项工作重点关注食材供应、“三防”设施、餐用具、“日周月”执行等突出违规行为。重点对假期排查出来的风险隐患进行复查,由县市场监管局和驻局纪检组联合组织对各市场监管所复查后的学校食堂开展随机抽查,利用“阳光餐饮+视频厨房+智能AI”识别监管,学校第一时间整改“重庆阳光食品APP”推送的各类风险隐患。此外,对全县学校大宗食品的购货情况进行全面摸排,完善供货商台账和直供校园生产企业台账,结合“双随机、一公开”抽查等形式对校园食材供货商开展监督检查。

行动中,督导全县中小学食堂建立校长(园长)、食品安全总监和食品安全员三级管理架构,全县学校(幼儿园)干部分层级落实“三张清单加一项承诺书”制度全面督导,并及时将检查情况反馈给县教委,实现校园食品安全信息的及时流转和共享,对发现的问题从严执法、动真碰硬,推动专项行动见成效。

本次行动,跟踪督办了农村义务教育学生营养改善计划专项审计反馈问题和专项行动发现的短板弱项;进一步配齐配全了鼠患防蝇防尘等病媒生物防治设备设施;规范复用餐饮具清洗消毒;规范大宗食材采购,促进了校园安全制度落实;解决了一批群众身边的实际问题,形成了一批有效管用的制度成果,确保从业人员有效管理,切实保障了在校师生饮食安全。

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酉阳县持续开展中小学校园食品安全突出问题专项整治行动

本网讯(通讯员 余钟元)4月以来,酉阳县市场监管局开展了整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动,将中小学校园食品安全突出问题整治作为重要专项,目前整治工作已进入尾声。

该项工作重点关注食材供应、“三防”设施、餐用具、“日周月”执行等突出违规行为。重点对假期排查出来的风险隐患进行复查,由县市场监管局和驻局纪检组联合组织对各市场监管所复查后的学校食堂开展随机抽查,利用“阳光餐饮+视频厨房+智能AI”识别监管,学校第一时间整改“重庆阳光食品APP”推送的各类风险隐患。此外,对全县学校大宗食品的购货情况进行全面摸排,完善供货商台账和直供校园生产企业台账,结合“双随机、一公开”抽查等形式对校园食材供货商开展监督检查。

行动中,督导全县中小学食堂建立校长(园长)、食品安全总监和食品安全员三级管理架构,全县学校(幼儿园)干部分层级落实“三张清单加一项承诺书”制度全面督导,并及时将检查情况反馈给县教委,实现校园食品安全信息的及时流转和共享,对发现的问题从严执法、动真碰硬,推动专项行动见成效。

本次行动,跟踪督办了农村义务教育学生营养改善计划专项审计反馈问题和专项行动发现的短板弱项;进一步配齐配全了鼠患防蝇防尘等病媒生物防治设备设施;规范复用餐饮具清洗消毒;规范大宗食材采购,促进了校园安全制度落实;解决了一批群众身边的实际问题,形成了一批有效管用的制度成果,确保从业人员有效管理,切实保障了在校师生饮食安全。

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