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重庆长安网讯(通讯员 肖云阳)为进一步加强辖区学校食堂的安全管理，切实做好食品安全示范校建设，保障广大师生的身体健康和饮食安全。 近日，彭水县黄家镇镇食药监所8名协管员分别对黄家中心校、黄家中学进行食品安全专项检查。重点检查学校食堂餐饮服务许可证持证情况，从业人员上岗培训和体检状况，食堂进出货台帐完善情况，食用油的渠道情况，食堂管理制度是否切实落实等等，检查人员耐心询问，细致仔细地查看，并针对检查情况作出整改意见。 通过此次学校食品安全检查工作，一方面对食堂消毒硬件设施提出更高要求，另一方面完善了食品安全管理制度，规范了食堂日常操作程序，有效确保师生的饮食安全。 截至目前，该镇未发生一起学校食堂食品安全事故。 |
彭水县黄家镇：加强学校食品安全检查工作
时间： 2017-12-20
来源： 彭水县
编辑： 万 先觉
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