本网讯(通讯员 李小东 肖庆)近日,大足双路街道食药监所出动执法人员,对辖区内的2所中学、3所小学、9所幼儿园的食堂和1所校园小卖部进行了全面检查,发现食品安全隐患1起,各项制度和记录不完善行为4起。 检查行动开始前,双路街道食药监所召开了学校食品安全专题工作会。本次检查重点对各学校食堂的经营许可、食堂环境卫生、从业人员健康证明和晨检、食品加工制作过程、食品留样以及食品原材料特别是大宗物品的采购情况进行了详细检查,对发现的问题当场指出并责令改正。 下一步,双路街道食药监所将结合本次专项检查和“四大行动”的开展,对校园周边的食品经营单位、集中给学校配送食品及原料的食品销售单位进行大检查,全面排查风险隐患,净化校园及周边食品安全环境,确保师生舌尖上的安全。 |