“零容忍”!市场监督管理局紧盯食品安全违法违规行为

时间: 2020-01-30 来源: 重庆发布微信公众号 编辑: 万 先觉 阅读量:13668

据重庆发布消息 1月30日,重庆市市场监督管理局发布消息称,重庆发现首例疫情后,该局从餐饮环节紧盯“两个严禁、一个不承办”目标:

● 禁止餐饮单位经营场所圈养、交易、宰杀和经营活禽动物;

● 禁止餐饮单位经营未按规定检疫或不明来源的畜禽肉类和野生动物及其产品;

● 引导餐饮经营单位不承办宴席和家庭集体宴席服务活动,经营者不承接宴席加工服务。

在餐饮环节疫情防控措施方面,重点实施“三位一体”防控措施落地落实,即:

● 各区县市场监管局立即开展全覆盖、网格式执法检查;

● 各餐饮行业协会积极行动倡导行业自律;

● 餐饮单位切实担起社会责任主动配合停止活禽宰杀经营行为和停止野生动物及其产品经营行为,同时不承办群体性用餐活动。

截至1月29日:

● 全市范围内整治有活禽宰杀经营行为的餐饮店 4011个;

● 发现餐饮单位经营未按规定检疫或来源不明畜禽肉类和野生动物及其产品43家;

● 引导减少群体性用餐聚集约690万人次。

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“零容忍”!市场监督管理局紧盯食品安全违法违规行为

据重庆发布消息 1月30日,重庆市市场监督管理局发布消息称,重庆发现首例疫情后,该局从餐饮环节紧盯“两个严禁、一个不承办”目标:

● 禁止餐饮单位经营场所圈养、交易、宰杀和经营活禽动物;

● 禁止餐饮单位经营未按规定检疫或不明来源的畜禽肉类和野生动物及其产品;

● 引导餐饮经营单位不承办宴席和家庭集体宴席服务活动,经营者不承接宴席加工服务。

在餐饮环节疫情防控措施方面,重点实施“三位一体”防控措施落地落实,即:

● 各区县市场监管局立即开展全覆盖、网格式执法检查;

● 各餐饮行业协会积极行动倡导行业自律;

● 餐饮单位切实担起社会责任主动配合停止活禽宰杀经营行为和停止野生动物及其产品经营行为,同时不承办群体性用餐活动。

截至1月29日:

● 全市范围内整治有活禽宰杀经营行为的餐饮店 4011个;

● 发现餐饮单位经营未按规定检疫或来源不明畜禽肉类和野生动物及其产品43家;

● 引导减少群体性用餐聚集约690万人次。

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